[高冷蟬茶.]大禹嶺黃金蟬茶[文火輕烘焙75克入純鋁袋]
說明:這是近年來.製作成本最高.品質最高.海拔最高.三高的黃金蟬茶…….
經過數個月文火輕度烘焙潤飾.更發蜜甜與百花香.
非常濃厚的蜂蜜味……….跟喝梨花蜜一樣濃厚唷.
大中橫茶區
[高冷蟬茶]近年來最好得大禹嶺黃金蟬茶[文火輕烘焙75克入純鋁袋]
產區:中橫大禹嶺段秘境原始林
標高:最高海拔2450-2650米
茶種:小葉鐵觀音
製作:2019/10/10採摘[雙10節特製版]
茶園管理:野放生態还山於林無管理.
包裝:2020/04/07
記重:每單位75公克入真空袋
發酵:紅水半發酵[發酵度約為55%]
萎凋:重萎凋
乾燥:甲機慢速4次,再乾六小時
烘焙:文火輕度潤飾.
滋味:純和鮮爽,飽滿甘華,喉底涼意.回味再三,瀹瀹津生.略有乳酪蜜香.霜雪味特濃.
湯色:蜜綠油光,水底透亮
香氣:入口穿鼻,清甜高香,秀雅清爽,蜜果香與百花香,雪梨與杉樹香顯,層次分明,山虹顯.
茶捨:葉厚梗壯, 枝葉連理,活潑鮮艷.
品賞:已達現飲最佳期.
保質:通風處.愈陳愈好.
沖飲:水沸高溫,稍悶久浸佳.
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