【紐西蘭特選】小羔羊肩包火鍋片

商品介紹

紐西蘭特選小羔羊肩包火鍋片

嚴選羊肉／火鍋片類

紐西蘭小羔羊肩包火鍋片

精選紐西蘭六個月大自然放牧的小羔羊，肉質鮮嫩細緻，無一般羊的腥羶味，汁甜味豐，口感緊緻Q彈，低脂、低膽固醇、低熱量，營養豐富。

羊肩美味-肉質口感特別鮮嫩且筋膜少，輕鬆香煎就能帶出道地美味。
羔羊風味-成長6個月內的羊，質感粉嫩纖細，較無羊羶味。
野放草飼-讓羊隻自在與放鬆生長，並以草飼為主要糧食。
天然環境-提供純淨的水源與謹慎的牧草種植和土壤控制。

部位 / 產地介紹

肩部(Shoulder Rack)，延胸椎至肋骨(前半部)切割而得的羊肉，這部位活動較少，肉質嫩，筋膜少。

紐西蘭，擁有羊群生長的有利條件，因地勢大多平坦、草原也非常遼闊、野生攻擊性的肉食動物分佈區域不廣，天然野放飼養，成就完美肉質。

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